Currysauce
Regulärer Preis€5,80 Sale-Preis €23,20/lSo viele verschiedene Senfsorten wie es gibt auf der Welt, gibt es auch bei der Herstellung von Senfen unterschiedlichste Methode.
Einfach Senf aus Hamburg besinnen sich zum Beispiel auf die traditionelle Produktionstechnik wie sie im 12. bis 14. Jahrhundert angewendet wurde. Mehr Handarbeit geht nicht! Dabei wird der Senf verarbeitet wie ein Gewürz: Das unverarbeitete Senfkorn wird so lange im Mörser gestoßen bis ein Senfpulver entsteht. Dieses Senfpulver kann dann mit flüssigen Zutaten und Salz angerührt werden, sodass eine ganz andere Art von Senf entsteht. Aber nicht minder lecker.
Und wo Senf gemacht wird, sind Ketchup und Soßen nicht weit. Auch hier arbeiten Dirk und seine Frau ausschließlich mit lokalen Rohstoffen und ganz natürlich.
Diese Currysauce hat eine Geheimzutat: Apfelmus. Dazu kommen natürlich ganz klassisch Tomaten und Tomatensaft, aber auch Orangensaft und das eine oder andere Gewürz. Alles schonend gekocht und fertig ist die fantastische Currysauce. Perfekt für die Currywurst, aber auch auf Nudeln. Hammhammhamm.
In der Flasche sind übrigens 250 ml Sauce enthalten (23,20 Euro/Liter).
Wichtigste Produktmerkmale
