Schaumzuckerfiguren Krokodile Waldmeistergeschmack
Regulärer Preis€3,50 Sale-Preis €25,00/kgMarshmallows, Mäusespeck, Schaumzucker. Verschiedene Begriffe für doch sehr ähnliche (und vor allem sehr leckere) Süßigkeiten. Die Zutaten sind mehr oder weniger gleich: Zucker, Glukosesirup, Wasser und Gelatine für den dauerhaften Aufschlag.
Neben den ähnlichen Zutaten bei allen derartigen Leckereien gibt es doch unterschiedliche Herstellungsverfahren, wobei eins ganz besonders spannend ist: Die Mogultechnik. Um Euch mit den technischen Einzelheiten jetzt nicht zu langweilen, kommen wir direkt zum wichtigen Teil: Der Familienbetrieb Aseli nutzt die Mogultechnik um seit 1921 handgemachte und wahnsinnig niedliche Schaumzuckerfiguren herzustellen. Dabei wird seit jeher darauf geachtet, dass hierbei nur natürliche Farbstoffe eingesetzt werden und wirklich jeder Schritt vom Kochen über das Formen handgemacht ist.
Als Berliner*innen sind die Schaumzuckerfiguren von Aseli eine richtige Kindheitserinnerung, die wir gerne in der Welt verteilen. Und wer kann zu einer ganzen Tüte voll frecher Krokodile mit Waldmeistergeschmack schon nein sagen?
Die Tüte enthält 140 g Schaumzucker-Krokodile.
Wichtigste Produktmerkmale
Glukosesirup, Zucker, Wasser, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Gelatine, Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, Färbende Lebensmittel (Konzentrat aus Apfel, Saflor, Zitrone und Spirulina), Farbstoff (Echtes Karmin), Maisstärke
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert: 1401kj (330kcal)
Fett: <0,02g
davon gesättigte Fettsäuren <0,02g
Kohlenhydrate: 76g
davon Zucker 48g
Eiweiß 6,2g
Salz: 0,05g
keine
Hersteller:
Aseli Trade GmbH
Michael Seliger
Granatenstraße 22-24
13409 Berlin
Ursprungsland:
Deutschland