Espresso Fudge I AROMAKUENSTLER – Lotta wünscht sich was

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Espresso Fudge

AROMAKUENSTLER

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Er tüftelt seit einem Englandbesuch am perfekten Fudge-Rezept und hat festgestellt: Wie so oft kommt es auf die Zutaten an. Denn wenn diese besonders gut sind, wird eben auch das Fudge besonders gut. Zusätzlich hat Thomas den üblichen weißen Zucker durch Rohrohrzucker oder Kokosblütenzucker ersetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerausgekommen ist beim Tüfteln das beste Fudge mindestens mal Deutschlands. Die Sorte Espresso Fudge ist eben genau die Sorte, die für alle Kaffeefans gezaubert wurde. \u003cspan\u003eFrisch gemahlener und gebrühter Selection 274 Old Paradenia Indien Kaffee trifft auf dunkle Peru Edelschokolade, dazu Criollo Kakaobohnen aus den Anden und Gewürze. 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Fudge ist ein Weichkaramell, welches seine Wurzeln in England und Amerika hat. Und Fudge ist definitiv eine Süßigkeit, bei der man erst, wenn man sie das erste Mal im Mund hatte, feststellt, wie sehr sie einem gefehlt hat.

Die Grundsubstanz bei Fudge ist übrigens immer die gleiche: Zucker, Butter und Milch. Diese Masse verfeinert man dann mit entsprechenden Zutaten, sodass eine wirklich außergewöhnliche Leckerei entsteht. Süß wird es mit Schokolade, knackig mit Nüssen und auch mit Alkohol kann verfeinert werden. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

Das sieht auch Thomas, der Aromakünstler aus Hessen so. Er tüftelt seit einem Englandbesuch am perfekten Fudge-Rezept und hat festgestellt: Wie so oft kommt es auf die Zutaten an. Denn wenn diese besonders gut sind, wird eben auch das Fudge besonders gut. Zusätzlich hat Thomas den üblichen weißen Zucker durch Rohrohrzucker oder Kokosblütenzucker ersetzt.

Herausgekommen ist beim Tüfteln das beste Fudge mindestens mal Deutschlands. Die Sorte Espresso Fudge ist eben genau die Sorte, die für alle Kaffeefans gezaubert wurde. Frisch gemahlener und gebrühter Selection 274 Old Paradenia Indien Kaffee trifft auf dunkle Peru Edelschokolade, dazu Criollo Kakaobohnen aus den Anden und Gewürze. Ist das gut oder ist das gut?

In der Packung sind übrigens 100 g Fudge enthalten.

Wichtigste Produktmerkmale

Zutaten

Rohrohrzucker, Peru Edelschokolade dunkel (25%) (Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter). Kakao: mind. 70% in der Schokolade, Glukose, Sahne, Kaffeebohnen (5,6%), Butter, Kakaobohnen (1,5%), Gewürze (0,30%). Enthält Koffein.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1914 kJ/459 kcal
Fett 17 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 60 g
Eiweiß 2 g
Salz 0,12 g

Allergene

Butter, Sahne
Kann Spuren von Soja, Milchbestandteilen und Schalenfrüchten enthalten.

Allgemeine Informationen

Hersteller:
Thomas Niedermayer
Aromakünstler
Im Niederfeld 34
63179 Obertshausen

Ursprungsland:
Deutschland

Versandkosten und Lieferzeit

Ab 100 Euro versenden wir Eure Bestellungen im Feinkost Online Shop kostenfrei deutschlandweit. Alles andere kannst Du hier nachlesen.

Alle Produkte sind spätestens nach drei Werktagen bei Euch. Eine Abholung im Ladenlokal in Köln kann zwei Stunden nach erfolgter Bestellung im Rahmen der Öffnungszeiten stattfinden.

Zahlungsmethoden

Per Kreditkarte oder per Paypal kannst Du Deinen Einkauf bei uns bezahlen. Ganz einfach und problemlos. Das gilt übrigens auch für unser Ladenlokal in Köln. Hier arbeiten wir bargeldlos.

Bei Online-Zahlungen über Klarna beachtet ihr aber bitte dies hier noch.

Unser Feinkostladen in Köln

Unser Ladenlokal befindet sich im Karolingerring 9 in 50678 Köln (zwei Minuten Fußweg vom Chlodwigplatz entfernt).

Wir freuen uns immer Montags bis Samstags zwischen 10:30 Uhr und 19:30 Uhr auf Euren Besuch!

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