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Craft Beer & besondere Biere: Gebraut in Deutschland

Wir Deutschen trinken gerne Bier. So weit, so bekannt. In Tschechien und Österreich wird aber sogar noch lieber (oder zumindest mal mehr) Bier getrunken als bei uns. Aber den Platz 3 retten wir uns mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 95 Litern pro Jahr (Stand: 2020). Gar nicht schlecht, oder?

Wir müssen auf jeden Fall ehrlich zugeben, dass wir auch fleißig mithelfen, diesen dritten Platz zu verteidigen. Denn ihr wisst es vielleicht bereits:

Wir lieben Bier. Aber wir sind natürlich kein Craftbeer-Shop. Daher gibt es nur eine kleine, dafür aber sehr, sehr feine Auswahl an Bieren bei uns von kleinen Brauereien, die auch unseren Kühlschrank füllen, weil sie soooooo lecker sind.

Alle Biere haben wir übrigens auch in unserem Kölner Feinkostladen (meistens sogar gekühlt) im Karolingerring 9 am Chlodwigplatz vorrätig. Kommt uns also gerne besuchen, wenn ihr aus (oder mal in) Köln seid (immer Montag bis Samstag zwischen 10:30 und 19:30 Uhr). 

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Was zeichnet Craft Beer eigentlich aus?

Craft Beer hat in den letzten Jahren immer mehr Bierliebhaber begeistert. Doch was genau macht Craft Beer so besonders? Ist es nur ein Trend oder steckt mehr dahinter?

1. Handwerkliche Herstellung
Craft Beer wird in kleinen, unabhängigen Brauereien mit viel Liebe zum Detail gebraut. Dabei setzen die Braumeister auf traditionelle Brauverfahren, hochwertige Zutaten und kreative Rezepturen.

2. Vielfalt an Aromen
Während viele industrielle Biere oft standardisiert schmecken, bietet Craft Beer eine unglaubliche Geschmacksvielfalt. Von fruchtig-frischen Pale Ales über hopfenbetonte IPAs bis hin zu malzigen Stouts – hier ist für jeden etwas dabei.

3. Hochwertige Zutaten
Craft-Brauer setzen auf beste Rohstoffe: ausgewählte Malze, aromatische Hopfensorten und reines Wasser. Oft werden auch besondere Zutaten wie Gewürze, Früchte oder Holzfasslagerung genutzt, um einzigartige Geschmacksprofile zu kreieren.

4. Kreativität & Individualität
Craft Beer steht für Experimentierfreude. Brauer lassen ihrer Kreativität freien Lauf und entwickeln Biere mit einzigartigen Aromen, ungewöhnlichen Zutaten oder innovativen Braumethoden.

5. Unabhängigkeit & Leidenschaft
Viele Craft-Brauereien sind kleine, unabhängige Unternehmen, die sich mit Leidenschaft dem Brauhandwerk widmen. Ihr Ziel ist nicht die Massenproduktion, sondern außergewöhnlicher Biergenuss.

Versandkosten und Lieferzeit

Ab 100 Euro versenden wir Eure Bestellungen im Feinkost Online Shop kostenfrei deutschlandweit. Alles andere kannst Du hier nachlesen.

Alle Produkte sind spätestens nach drei Werktagen bei Euch. Eine Abholung im Ladenlokal in Köln kann zwei Stunden nach erfolgter Bestellung im Rahmen der Öffnungszeiten stattfinden.

Zahlungsmethoden

Per Kreditkarte oder per Paypal kannst Du Deinen Einkauf bei uns bezahlen. Ganz einfach und problemlos. Das gilt übrigens auch für unser Ladenlokal in Köln. Hier arbeiten wir bargeldlos.

Bei Online-Zahlungen über Klarna beachtet ihr aber bitte dies hier noch.

Unser Feinkostladen in Köln

Unser Ladenlokal befindet sich im Karolingerring 9 in 50678 Köln (zwei Minuten Fußweg vom Chlodwigplatz entfernt).

Wir freuen uns immer Montags bis Samstags zwischen 10:30 Uhr und 19:30 Uhr auf Euren Besuch!